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首傢女性眾籌咖啡館開業一年謀轉型
在開業一年後，曾經被譽為"最性感咖啡館"的Her Coffee意識到，她們碰到瞭眾籌模式的天花板。北京商報記者獨傢瞭解到，目前Her Coffee正在尋求融資，正在商談引入一至兩位大股東，持股比例將高達40%-50%，並聘請專業團隊執行管理。
坐落於建外SOHO東區的Her Coffee招牌並不惹眼，店名旁印著一隻高跟鞋，相比對面的星巴克低調很多。工作日的下午4時許，寫字樓中的白領們正忙，而Her Coffee則略顯安靜。咖啡館內有著明顯的"小情調"：一樓的墻上掛著眾多股東的照片，對面的大書架擺滿瞭書。二樓空間更大一些，據介紹，通常用來承接沙龍等活動，可容納五六十人。
Her Coffee股東、負責人衛夢婷坦言，在過去的一年時間裡，她們的確感受到瞭眾籌模式帶來的問題。"決策上沒問題，缺少落地的人。"衛夢婷表示，由於股東普遍忙於自己日常工作，能夠投入的時間、精力有限，對餐飲也不熟悉，Her Coffee缺乏精於此道的好管傢。作為一種碎片化的股權投資，眾籌所吸引的參與者更多是出於"感覺有趣"的消費心理，而非投資心理，心存股東情懷，卻匱乏老板意識。
因此衛夢婷透露，目前Her Coffee正在洽談融資，希望引入一至兩位大股東，持股比例將高達40%-50%。同時，改變眾籌咖啡館中普遍的非付薪制度，聘請專業團隊執行管理。這也意味著Her Coffee在開業一年後，正逐步淡化"眾籌模式"。
出於經營理念的考慮，股東們更傾向在原股東中完成融資，由其中某位股東追加資金。同時未來的大資方需具備可與咖啡融合的資源來衍生其他相關業態，充實咖啡館的營收並專註管理。這種一兩名"大股東"+百名"小股東"的眾籌模式也正在同行中盛行。北京商報記者瞭解到，正在進行眾籌的WeMedia Pub就是由WeMedia集團占有75%股份，眾籌的108名股東占25%股份。
除瞭股權的變動，Her Coffee在業態方面將有所拓展。餐食方面將通過與中央廚房的合作，提供商務套餐的堂食及外送服務，以彌補廚房的缺憾。同時加強現在的活動承接優勢，在調動股東資源的基礎上，更多建立與俱樂部、協會等的合作。手機鏈、環保杯、影視拍攝等周邊女性產品也在逐漸上線。
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Her Coffee為什麼受關註
盡管不是北京第一傢"眾籌咖啡館"，但Her Coffee打造的"66個美女股東"的概念，讓它未開業先紅。去年8月，Her Coffee一夜成名：開業活動成為微博熱門話題；李亞鵬、蘇醒等藝人和馮鑫、廖斌等互聯網大佬前來站臺。與北京第一傢眾籌咖啡館"很多人的咖啡館"不同，Her Coffee的股東都是女性，更具話題性。與前者類似的是，Her Coffee也在"販賣夢想"。不過在經營一段時間後，不少眾籌咖啡館都遇到類似的模式困境，東莞"很多人的咖啡館"因此被轉讓。在Her Coffee背後，我們關註的是眾籌商業模式的痛點和可持續性。
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新聞來源http://bj.house.sina.com.cn/news/2014-08-04/15082849085.shtml
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